Kältetechnik für Bäckereien

Optimieren Sie Ihren Backprozess mit Kältetechnik

Wir planen und montieren Kälteanlagen für Bäckereien oder modernisieren Ihre bestehenden Systeme, damit Sie:

Kälteanlagen

Frosten, Kühlen, Gären, Lagern –
Backzeiten und Qualität präzise steuern

Das Geheimnis, um das volle Potenzial der Kältetechnik für Bäckereien auszuschöpfen, liegt nicht einfach in der Kühltechnik. Was wirklich zählt, ist ein umfassendes Verständnis – die Feinheiten des Teigs, die spezifischen Prozesse und Methoden, und nicht zu vergessen, die Abläufe beim Backen, egal ob in der Großbäckerei oder in der Filiale.

Mit unserem gewonnenen Wissen aus vergangenen Bäckereiprojekten, bieten wir Lösungen, die weit über die bloße Summe der einzelnen Kälteanlagen hinausgehen.

Wir berücksichtigen dabei:

Ihre Backwaren

Abläufe & Betriebsorganisation

Schichtsysteme
Verteilung & Anzahl der Filialen
Frequenz der Lieferungen
Räumliche Gegebenheiten
Ziele für die Zukunft
Wirtschaftliche Voraussetzungen

Aus dieser Analyse formen wir ein Konzept für eine kombinierte Kälte.

Unsere Leistungen im Bereich Kältetechnik

Beratung und Planung

Ein erfolgreiches Kältetechnikprojekt startet mit der Beratung und Planung, die genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Wir bieten Ihnen eine produktneutrale Beratung.

Energetische Beratung

Unsere energetische Beratung zielt darauf ab, Ihren Energieverbrauch zu minimieren. Durch gezielte Optimierungsvorschläge unterstützen wir Sie dabei, Ihre Energiekosten zu senken. Profitieren Sie von dauerhaft reduzierten Betriebskosten ohne Einbußen bei der Kühlleistung.

Fördermittel Beratung

Das Feld der Fördermöglichkeiten in der Kältetechnik ist weit und voller Potenzial für finanzielle Unterstützung. Wir kooperieren eng mit Fördermittelberatern, um speziell für Sie passende Förderungen zu finden und zu beantragen.

Installation und Montage

Für die Installation Ihrer Kältetechnik achten wir auf eine reibungslose Montage mit minimalen Betriebsstörungen, damit Sie schnell die Vorteile Ihrer neuen Anlage nutzen können.

Modernisierung

Wir unterstützen Sie bei der Modernisierung Ihrer Kältetechnik. Durch die Aktualisierung Ihrer Systeme steigern Sie deren Leistung und Energieeffizienz und verlängern gleichzeitig ihre Lebensdauer. Dies führt zu niedrigeren Betriebskosten.

Reparatur und Wartung

Für den störungsfreien Dauerbetrieb Ihrer Kältetechnik bieten wir Reparatur- und Wartungsservices an. Durch regelmäßige Wartungen verringern wir das Ausfallrisiko und verlängern die Lebensdauer Ihrer Kühlsysteme. Mehr Betriebssicherheit und minimale Stillstandszeiten.

Investitionskosten reduzieren durch eine staatliche Förderung

Ihre Möglichkeit auf eine staatliche Förderung

Wo Energie in Zukunft eingespart werden kann, dort gibt es in den meisten Fällen auch eine staatliche Förderung.

Die individuellen Fördermöglichkeiten sind sehr komplex. Mit unserem externen Fördermittelberater prüfen wir vor jedem Auftrag mögliche individuelle Förderungen für Ihr Projekt.

Wir und unsere Partner kümmern sich um den gesamten Prozess – von der Prüfung über die Antragstellung bis zum Erhalt der Fördermittel. Sie als Kunde können sich entspannt zurücklehnen, denn wir übernehmen alles für Sie.

Individuelle Kälteanlagen für Bäckereien

... die ideale Temperatur

Ihre Vorteile mit KMTechnik

Spezialisierung auf ausgewählte Branchen

Durch diese Spezialisierung können wir Ihnen Lösungen anbieten, die nicht nur auf Ihre individuellen Bedürfnisse angepasst sind, sondern auch von unserem branchenspezifischen Know-how profitieren.
Dank vergangener Projekte in diesen Bereichen verfügen wir über ein tiefes Verständnis für die Anforderungen, mit denen Sie sich konfrontiert sehen.

Herstellerunabhängige Lösungen

Wir sind von keinem Hersteller abhängig, daher profitieren Sie von einer größeren Auswahl an Möglichkeiten. Wir finden die ideale Technik, die zu Ihrem Projekt passt.

Persönliche und direkte Kommunikation

Sie haben für Ihr Projekt immer nur einen einzigen Ansprechpartner. Dies garantiert, dass Terminabsprachen, kurzfristige Änderungen und andere Informationen nicht verloren gehen. Unsere Ansprechpartner bringen nicht nur technisches Know-how mit, sondern sind auch in der Lage, komplexe Sachverhalte klar und verständlich zu erklären.

Koordination anderer Gewerke

Wir kombinieren unser Fachwissen mit einem erprobten Netzwerk aus Trockenbauern, Malern, Dachdeckern, Stahlbauern und Elektrotechnikern. Unsere langjährigen Partnerunternehmen verfügen ebenfalls über branchenspezifische Expertise und sichern einen effizienten und reibungslosen Bauverlauf.

Das sagen unsere Kunden

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Ihr Ansprechpartner

Dominik Merschmann

Kälteanlagenbaumeister

Ihr Partner für Kälte- und Klimatechnik seit über 35 Jahren

Vor mehr als 35 Jahren gründete Karl-Heinz Merschmann KMTechnik, ein Unternehmen, das sich seither der Kältetechnik und Klimatechnik widmet. Schon in jungen Jahren half Dominik Merschmann seinem Vater auf den Baustellen und lernte das Handwerk von der Pike auf. Diese frühen Erfahrungen prägten seinen Entschluss, gemeinsam mit seinem Vater KMTechnik weiterzuführen.

Nach einer Ausbildung bei einem anderen Spezialisten für Kälte- und Klimatechnik und dem Erwerb seines Meistertitels im Bereich Kälteanlagenbau, trat Dominik in den Familienbetrieb ein. Gemeinsam mit seinem Vater gründete er die KMTechnik GmbH, eine Entscheidung, die sowohl bewährtes Wissen als auch frischen Wind vereint.

Unser Standort: Delbrück NRW

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